인간은 대체로 내용보다는 외모를 통해서 사람을 평가한다. 누구나 다 눈을 가지고 있지만 통찰력을 가진 사람은 드물다. -마키아벨리 한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - at stake : 걸려 있는, --을 두고 다투는오늘의 영단어 - exemplify : 예시하다, 예증하다, 좋은 예가 되다오늘의 영단어 - unprecedentedly : 전례에 없이기와 한 장 아껴서 대들보 썩인다 , 작은 것을 아끼다가 큰 손해를 본다는 말. 서쪽에서 해가 뜨다 , 절대로 있을 수 없는 일이나 아주 희귀한 일에 대하여 이르는 말. 멀리는 우주를 보고 진리를 깨닫고 가까이는 소우주인 인체를 통하여 진리를 깨우쳐야 하는 것이다. -주역 오늘의 영단어 - Operation Dear Abby '95 : 95년도 Dear Abby 장병위문편지 보내기 행사사람들은 그대에게 비판을 요구한다. 그러나 그들은 사실상 칭찬을 바라고 있을 뿐이다. - W.S. 모옴